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出行定制、食材统配!看园区这波开学抗疫操作……

        园区的孩子们,开学啦!随着初二、高二第二批学生的开学,园区初高中学生复学进入了新阶段,为了更好地保障已开学的学生健康,推动苏州疫情防控总体形势更加积极向好,园区为孩子们定制了出行指南和抗疫大餐。

        一、出行指南

        最近,园区规划建设委员会有针对性推出了最新公交出行指南,帮助初高中学生及广大乘客正确搭乘公交。

        通过前期调研,有13所中学开学后将有较大的公交上下学出行需求。目前,园区的公交线路均已恢复正常运营,高峰时段基本恢复到去年同期服务水平。

        为确保学生乘坐公交保持在安全有序可控范围,规建委协同园区公交企业针对部分客流突出的学校,优化途径公交线车班,特别是加密学校上下学期间的公交车班。

        后续将进一步结合学校分批复学进度,实时调整配套服务,进一步提升学校高峰时段公交服务班次,提高公交出行乘坐舒适度。

        13所中学推荐出行方案如下

        为了保障大家的健康,公交企业将持续开展疫情防控工作,加强车辆、场地消毒卫生及人员检查防护工作,加强对驾驶员体温检测工作,尽全力保障最安全的公交乘坐环境。

        在当前疫情防控条件下,请乘坐公交上下学的各位学生、家长严格遵守防控规定:        

        1、乘车学生或接送家长,请带好学生IC卡、市民卡或老年卡,刷卡乘车, 未带IC卡使用现金的乘客请主动出示苏城码或实名登记身份信息。

        2、乘客乘车必须全程佩戴口罩,自觉配合做好体温检测,未佩戴口罩者不得乘车,乘车途中,不得摘掉口罩。

        3、乘客须隔位、分散落座,减少走动交流和触摸不同位置的扶手、拉环和座椅。如果车厢内拥挤,乘客需听从工作人员提示乘坐下一辆公交车,不得强行上车。

        4、如发现乘客有疑似症状,乘客须主动配合公交工作人员上报有关信息情况,并做好自我隔离。

        陆续恢复和加密学校定制区间公交

        根据学校不同年级复学情况,园区2家公交企业陆续恢复配套的区间定制线路,如星湾学校西校区区间线、金鸡湖学校、唯亭学校支线等,并主动与学校沟通,掌握学生出行客流,在控制车厢人数的基础上,适度优化加密车班。

        针对特定需求研究开通复学定制线路

        为进一步做好防疫工作,控制车厢人数,提供精准出行服务,园区规建委与园区教育局建立了学生公交出行需求互动机制,通过跟踪客流变化、主动与学校对接沟通,信息化手段分析研判等方式,充分掌握高峰时段集中上下学客流,研究开通复学定制线路可行性,后续将结合复学情况逐步推出。

        二、抗疫大餐

        随着复课的到来,疫情中如何给同学们提供合适的餐饮搭配、增强体质、提高免疫力成为各学校食堂的工作重点,园区各校的餐厅也是动足了脑筋,特别为师生推出“抗疫大餐”,在保证口感的基础上增加了很多营养菜品。

        星湾学校

        学校一周内,孩子们的荤菜主要是牛肉、鸡丁、小排,搭配了颜色亮丽、新鲜的青菜、菌菇、豆制品等;

        富含优质蛋白质的食物有瘦肉、牛肉、鸡肉、奶类,这些都在平时的基础上加量;胡萝卜富含维生素A,豆芽富含维生素E,这些成为最近素菜里的常客;餐后一个新鲜水果,给孩子们补充维生素C。

        另外,餐厅还善用枸杞、黄芪、党参三味药食,这些两用药材具有显著的抗流感、提高免疫的功效,孩子们吃得安心又健康,学校的用心就没有白费。

        星澄学校

        学校最近的食谱很注重粗粮的摄入,每日菜单上南瓜、红薯、紫薯、玉米等都是常客,这些甜糯可口的粗粮也比较受学生喜欢。

        另外,学校还准备给每位学生每周提供一两次糖醋蒜头,不仅可以提高免疫力,还能预防春季易发的流感等。

        所有学校统一配送食材

        虽然园区每个学校的午餐都不同但它们的原材料都来自同一个地方实行“集中采购、定点配送”在原材料的选择中哪些因素会重点考虑呢?

        首先食材原材料必须新鲜安全。教科公司通过明确各类食材质量标准,如猪肉使用冷鲜肉并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》,另外豆制品、水产、禽蛋、蔬菜、调味品等都必须符合国家质量要求方可配送到学校。

        其次,食谱要科学健康。教科公司同苏州市食品安全与营养学会副秘书长王波团队合作,每两周制定3套营养食谱供学校参考使用,清晰标注每道菜的营养成分占比。疫情期间,在菜品的选择上,营养成分更丰富,也更注重对于维生素、蛋白质等元素的摄入,让孩子提高免疫力。而各校坚持错峰用餐、座位隔离、一米排队、提供餐盒等,将防疫措施做到位。