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时令美食鸡头米悄然上市

    8月5日早晨,横街与莫邪路交界口几个叫卖鸡头米的摊贩吸引大量来这里买菜的市民的关注,作为当下的时令美食,鸡头米一直深受苏州市民的喜爱,不少市民纷纷购买了鸡头米,准备回去尝尝鲜。

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    家住苏州工业园区娄葑街道群力村的钮盛是鸡头米种植户,他告诉记者,一般鸡头米大量上市的时间要等到8月中旬,他家里种的鸡头米就要等到下周才开始采摘,而鸡头米最佳的时间段是在中秋前后,那时候的鸡头米也是最贵的。钮盛告诉记者,今年的鸡头米产量相比去年略有增长,但价格应该会和去年差不多,他预计,等鸡头米大量上市后,价格会稳定在每斤100元左右,而中秋节前后的鸡头米价格可能会涨到每斤110元至120元,国庆长假过后,价格又会有所回落。葑门街道经发科科长朱俊告诉记者,等到鸡头米大量上市后,葑门街道会在葑门横街10号设立鸡头米销售临时疏导点,方便市民购买鸡头米。
  此外,值得一提的是,记者昨天在横街采访时,发现最近因为高温因素,不少菜品的价格都有所上涨,其中价格上涨最普遍的就是绿叶蔬菜,以青菜为例,此前青菜每斤售价2元左右,当天横街上的青菜卖到至4元一斤;在肉类中,猪肉价格略有上涨,每斤涨价大概在2元左右;而水产品中,河虾的价格是涨的最多的,每斤涨了5元左右。

记者 杭雷 摄影 张健
《姑苏晚报》2015年8月6日